
Se basa en los platos más tradicionales, los de siempre. Cocina típica catalana con productos de la huerta según la temporada. Fuera de temporada son subministrados por productores ecológicos de proximidad como Bionofre, de Vilamalla o de la guía de productores catalanes de Compra a pagès.
Visiten nuestro Facebook "elmolidesiurana" donde podrán ver algunos de nuestros platos y productos de elaboración propios.
Nuestra relación con el mundo campesino y afinidad con la filosofía Slowfood nos hace conocedores del buen origen de los productos que utilizamos, los cuales no necesitan nada más que su propia calidad. Preperándolos de manera tradicional conseguimos que perduren los sabores auténticos de antaño.
En nuestros desayunos y cenas podrán disfrutar de nuestro aceite de aceitunas verdes de un color verde intenso y una calidad extraordinaria
Aparte del menú de la cena también encontraran una pequeña carta con productos de variedad artesanales y ecológicos como quesos, vinos, carta de té y zumos o batidos de frutas y vegetales.
El día de descanso semanal no servimos cenas. Los huéspedes pueden ir al restaurante del pueblo caminando (está a 5 minutos de la casa)
Tambien disponemos de una lista de restaurantes próximos y situaciones priviliegiadas de nuestra zona
La cocina y el servicio de bar estaran cerrados de las 14h a las 17h
El precio de nuestro menu de la cena es de 18 euros p.p, incluye el agua y el vino, las infusiones y los cafés.
Un menu para cada dia no a la carta. Nosotros elegimos el menú diario, en caso de alergia/dieta, comentar.
RESTAURANTES MAS PRÓXIMOS:
Fortià, 6kmwww.reinasibil-la.com
Figures 8km restaurant Onix
l'Escala www.restaurantmiryam.com
Roses 20km www.restaurantlasirena.cat
Buffet libre:
Café, leche o leche de soja
Té negro, té verde, infusiones
Los pasteles de Sara
Embutidos, queso
Pan de payés recién tostado
Fruta
Huevos fritos, revueltos
Nuestras mermeladas
Cereales