Mermelada de Naranja Amarga

Ingredientes: 650 gr de fruta y 350 gr de azúcar por kg.

La mermelada de naranja amarga es una mermelada muy laboriosa de hacer,  pues hay que separar las semillas y cortar la cascara muy fina, todo a  mano. No gusta a todo el mundo pero hay quien solo toma esta variedad.

Perfecta para combinar con pasteles de chocolate o con una tostada  en el desayuno

El Molí de Siurana

Casa rural situada en Siurana d’Empordà con seis habitaciones y restaurante con  servicio de desayunos y cenas. También disponemos de sala de masajes terapéuticos, tienda online para venta de mermeladas e infusiones, jardín con parking privado, terraza, bicicletas, rutas de senderismo y mapa turistico  para descubrir la provincia de Gerona.

 

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